C’est sur notre plantation, située entre 1600 et 2000 mètres d’altitude au cœur du massif montagneux de la Vanoise en Savoie, que nous cultivons une partie du génépi entrant dans la composition de nos liqueurs et distillats. Une démarche de qualité et qui contribue à préserver cette plante trop souvent victime de cueillette intensive et menacée par le réchauffement climatique.